Nurselin Mutfağı Kaymaklı Baklava Tarifi İzle

NURSELİN MUTFAĞI KAYMAKLI BAKLAVA

Nurselin Mutfağı 7 Eylül 2015 Pazartesi Kaymaklı Baklava Tarifi ve yapılışını Show Tv ekranlarında. Nurselin Mutfağı tariflerini programın hemen ardından sitemizde sizlerle paylaşıyoruz. Kaymaklı Baklava tarifini evinde yapmak isteyenlere kolaylık olması açısından sitemizden takip edebilirsiniz.
Nurselin Mutfağı Afyon Yöresi yemek tarifleriyle Show TV ekranlarında izleyenlerin beğeni kazanmaya devam ediyor. Nursel Erginin sunduğu programda ağırlıklı olarak yöresel tarifler ekranlara getiriliyor. Nurselin mutfağı programında hazırlanan tariflerin malzemeleri, yapılışlarını beyazlimon.blogspot.com adresinden takip edebilirisiniz.
Kaymaklı Baklava Tarifi:
Kaymaklı Baklava Malzemeleri:

KAYMAKLI BAKLAVA
4 su bardağı un
2 kaşık yoğurt
3 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağ
Bir çimdik tuz
İÇ HARCI İÇİN:
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı
200 gram kaymak
ŞERBETİ İÇİN:
4 bardak şeker
3 bardak su
2 dilim limon
AÇMAK İÇİN:
3 bardak un
5 bardak nişasta
ÜZERİ İÇİN:
3 kaşık tereyağ
Kaymaklı Baklava Hazırlanışı:
Önce şerbet için 4 bardak şeker ve 3 bardak su kaynatılır. Ocaktan alındıktan sonra iki dilim limon içine atılarak soğumaya bırakılır. Baklavanın hamuru için un, tuz, tereyağ, yumurtalar ve yoğurt karıştırılarak yoğurulur. Yaklaşık yarım saat dinlendirilen hamurdan 30 beze yuvarlanır ve ince ince un ve nişasta karışımın serpildiği tezgah üzerinde açılır. Tepsi yağlanır, 5 yufka üstüste koyulur. 5. yufkanın üzerine önce kaymak sürülür ardından da dövülmüş ceviz ve Antep fıstığı serpiştirilir. 5 yufkada bir bu işlem tekrarlanır. Yufkaların dizimi bitince baklava dilimlenir. Eritilen tereyağ sıcak bir şekilde baklavanın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında baklava kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca, soğuk şerbet üzerine dökülür.
Nurselin Mutfağı Kaymaklı Baklava tarifi ve diğer tarifleri sitemizden takip edebilirsiniz.

Nurselin Mutfağı Kaymaklı Baklava Tarifi İzle