Nurselin Mutfağı Damat Pilavı Tarifi

Nurselin mutfağı show tv tarif programında yapılacak olan Malatya ilinde Damat Pilavı tarifi seyret programdan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağında her gün birbirinden lezzetli yemek tariflerine yer veriliyor. Özellikle farklı ilerden tariflere ağırlık verilmesi tv programında ilgiyi artırmakta. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında yemek tarifleri programında izleyebilirsiniz.
Damat Pilavı Tarifi
Malzemeleri:
1 su bardağı pirinç.
2 su bardağı bulgur.
Yarım su bardağı tel şehriye.
2 yemek kaşığı tereyağ.
Yarım çay bardağı sıvıyağ.
4 bardak sıcak su.
Tuz.
Tel şehriye, bulgur ve sıcak suda bekletilip süzülen pirinç tencereye alınır. Tuz atılır ve sıcak suyu verilir. Suyunu çekmeye yakın sıvı yağ gezdirilir ve ara ara tereyağı bırakılır. Demlendirilerek arapgir kızartması ile sunuma alınır.