Nurselin Mutfağı Semsek Tarifi İzle

Nurselin Mutfağı yemek tarifi programında Semsek Tarifi ve hazırlanışını izledik. Nurselin Mutfağı da yayınlanan tarifler ve yapılışları burdan. Semsek tarifini evinde hazırlamak isteyenlere zaman kazandırmak için sitemizden takip edebilrisiniz.  Nurselin Mutfağı tarifleriyle Show TV kanalında izleyenlerin taktirini ve beğenisini toplamaya devam ediyor.

Show Tv de yayımlanan Nursel Erginin sunduğu programda her gün bir ilimize ait yemek tarifleri ekranlara getiriliyor. Nurselin mutfağı programında hazırlanan tariflerin malzemeleri, nasıl yapıldıkları, hazırlanışı sitemizde (beyazlimon.blogspot.com)
Semsek Tarifi:
Semsek Malzemeleri:
3 su bardağı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kaşık sıvıyağ
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Su
İÇ HARÇ İÇİN:
Yarım kilo kuzu kıyma
3 adet soğan
1 diş sarımsak
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kimyon
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvıyağ
Semsek Hazırlanışı:
Hamur malzemelerinin tamamı karıştırılarak yoğurulur. O bir kenarda dinlenirken iç harç hazırlanır. Kıyma sıvıyağla kavrulur ve içine doğranan soğanlar eklenir. Sarımsak ince kıyılır ve tavada pişen iç harca ilave edilir. Ceviz içinde iri parçalar kalacak şekilde dövülür ve kıymalı karışıma atılır. Ardından biber salçası, tuz, karabiber, kimyon ve isot eklenerek kavurmaya devam edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır ve açılır. Kıymalı harçtan içine konulur ve yarım ay şekli verilerek açık kalan uçlar çatalla bastırılarak kapatılır. Semsekler bol yağda kızartılır ve servise sunulur.
Semsek tarifi Nurselin Mutfağı tarifleri  ve diğer tarifleri burdan takip edebilirsiniz.

Nurselin Mutfağı Semsek Tarifi İzle