Nurselin mutfağı show tv tarif programında yapılacak olan Bursa ilinde Kızarmış Biber Dolması tarifi seyret programdan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağında her gün birbirinden lezzetli yemek tariflerine yer veriliyor. Özellikle farklı ilerden tariflere ağırlık verilmesi tv programında ilgiyi artırmakta. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında yemek tarifleri programında izleyebilirsiniz. 7.07.2015
Kızarmış Biber Dolması Tarifi
Malzemeleri:
800 g orta yağlı dana kıyma.
1 kilo dolmalık yeşil biber.
Yarım kilo kırmızı biber.
4 adet domates.
1,5 su bardağı pirinç.
3 adet kuru soğan.
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber.
Toz biber.
Tuz.
SOSU İÇİN.
1 yemek kaşığı domates salçası.
1 bardak sıcak su.
Tuz.
Küçük küçük doğranan soğanlar sıvıyağ gezdirilen ve tereyağ eritilen tavaya alınır. Yumuşayınca kıyması bırakılır ve beraber kavrulurlar. Yıkanıp süzülen pirinci ve kabukları alınıp doğranan domatesleri eklenir. Karabiberi, toz biberi ve tuzu atılıp ocaktan alınır. Oyulup temizlenen yeşil ve kırmızı biberlerin içleri kavrulan harçla doldurulup tepsiye dizilir. Biberlerin açık kısımları bir öndeki biberin arka kısmına gelmelidir. Sıcak suda inceltilip tuz atılan salçalı sos üzerlerine gezdirilir. 190 derecede fırına verilir.
Nurselin Mutfağı Cevizli Su Böreği Tarifi
Nurselin Mutfağı Balkabağı Dolması Tarifi
Nurselin Mutfağı Pahlili Pilav Tarifi
Nurselin Mutfağı Gömlek Kadayıf Tarifi
Nurselin Mutfağı Patatesli Tokat Katmeri Tarifi
Nurselin Mutfağı Etli Lahana Dolması Tarifi
Nurselin Mutfağı Sebzeli Kiş TarifiNurselin Mutfağı Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi
Nurselin Mutfağı Patatesli Pastırmalı Poğaça Tarifi
Nurselin Mutfağı Selanik Gevreği TarifiNurselin Mutfağı Yağ Mantısı Tarifi İzle
Nurselin Mutfağı
Tatlı Tarifleri
Ardanın Mutfağı
0 yorum:
Yorum Gönder