Nurselin Mutfağı Aya Çorbası Tarifi İzle

Nurselin mutfağı show tv tarif programında yapılacak olan Antakya ilinde Aya Çorbası tarifi seyret programdan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağı nda her gün birbirinden lezzetli yemek tariflerine yer veriliyor. Özellikle farklı ilerden tariflere ağırlık verilmesi tv programında ilgiyi artırmakta. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında yemek tarifleri programında izleyebilirsiniz.
Aya Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
400 g dana kuşbaşı et
1 su bardağı pirinç.
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası.
1 tutam maydanoz.
Karabiber.
Tuz.
Sıcak su.
Hazırlanışı:
Kuşbaşı etler sakız kıvamına gelene kadar rondoda çekilir. Tuz ve karabiber atılıp yoğurulur. Salçaya batırılan elde misket büyüklüğünde köfteler yuvarlanır. Tereyağı bırakılan tencereye alınır ve ocakta karıştırılarak kızartılır. Birbirlerine yapışmamaya başladığı an salçası bırakılır ve sıcak suyu verilir. Kaynayınca yıkanıp süzülen pirinci eklenir. Orta ateşte pişirilmeye bırakılır. Üzerine doğranarak serpilen maydanoz ile servis edilir.
Nurselin Mutfağı Aya Çorbası Tarifi İzle