Nurselin Mutfağı Yoğurtlu Kebap Tarifi İzle

Nurselin Mutfağı 10 Eylül 2015 perşembe Yoğurtlu Kebap Tarifi ve yapılışını Show Tv ekranlarında. Nurselin Mutfağı tariflerini programın hemen ardından sitemizde sizlerle paylaşıyoruz. Yoğurtlu Kebap tarifini evinde yapmak isteyenlere kolaylık olması açısından sitemizden takip edebilirsiniz. Nurselin Mutfağı yemek tarifleriyle Show TV ekranlarında izleyenlerin beğenisini kazanmaya devam ediyor.
Nursel Erginin sunduğu programda ağırlıklı olarak yöresel tarifler ekranlara getiriliyor. Nurselin mutfağı programında hazırlanan tariflerin malzemeleri, nasıl yapıldıkları, hazırlanışı beyazlimon.blogspot.com adresinden takip edebilirsiniz.
Yoğurtlu Kebap Tarifi:
Yoğurtlu Kebap Malzemeleri:
8 adet kuzu gerdan
MEYANESİ İÇİN:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı et suyu
Tuz
SALÇALI SOS İÇİN:
2 kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Yoğurtlu Kebap Hazırlanışı:
Gerdan etleri düdüklü tencereye konulup haşlandıktan sonra fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Meyanesi için yumurta çırpılır. İçine un, yoğurt, tuz ve yarım bardak su ilave edildikten sonra iyice çırpılır. Tencereye etin suyundan 1,5 bardak koyulur ve meyane bu suya eklenir. Ardından muhallebiden biraz daha sulu bir kıvam alana kadar pişirilir.2 kaşık biber salçası yarım çay bardağı sıvıyağla kavrulur ve üzerine 1 çay bardağı su ilave edilir.Fırından çıkan etlerin üzerine önce meyane, onun da üzerine salçalı sos gezdirilip tekrar fırına koyulur. Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Nurselin Mutfağı Yoğurtlu Kebap tarifi ve diğer tarifleri sitemizden takip edebilirsiniz.

Nurselin Mutfağı Yoğurtlu Kebap Tarifi İzle